GRILLAA KALASTAJAKYLÄN LOHTA

n. 1 kg lohifilee Marinadi: 1/2 dl (rypsi)öljyä 1 sitruunan mehu 1 tl chiliä suolaa valko- ja mustapippurirouhetta

Sekoita marinadin ainekset ja laita lohifilee siihen maustumaan lihapuolet alaspäin n. puolen tunnin ajaksi. Grillaa lihapalat nahkapuoli alaspäin 10-15 min. ajan fileen paksuudesta riippuen. Kesägrillissä kala grillataan kätevimmin halsterissa. Tarjoa uusien perunoiden ja raikkaan kesäisen salaatin kanssa.

Tulosta resepti