HELPPO KIRJOLOHIKIUSAUS   (4 - 6:lle)

2 pss peruna-sipulisekoitusta (pakaste) noin 500 g kirjolohifileetä suolaa, sitruunapippuria, mustaapippuria noin 1 dl tillisilppua ja ruohosipulia 2 - 3 dl kevytkermaa juustoraastetta

Levitä pussillinen peruna-sipulisekoitusta jäisenä voidellun uunivuoan pohjalle. Leikkaa nahaton kirjolohifilee suikaleiksi. Mausta kalafilee kevyesti suolalla ja pippureilla. Lisää suikaleet perunaseoksen päälle. Lisää tilli- ja ruohosipulisilppu suikaleitten päälle. Lisää toinen pussillinen peruna-sipulisekoitusta päällimmäiseksi. Sekoita kermaan hieman suolaa ja pippureita ja kaada se vuokaan. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 2 tuntia kunnes perunat ovat pehmeitä. Jos haluat juustokuorutuksen,lisää pinnalle juustoraastetta ja laita vuoka vielä hetkeksi uuniin 200 asteeseen..

Tulosta resepti